EN LA GRAN VIA MADRILEÑA
LA COCINA VASCA DE SIEMPRE
Una taberna portuaria de los años 50 en plena Gran Vía
Comedor climatizado
Servicio de Reservado
AQUÍ SE COME BIEN
En Restaurante Jota nos sentimos orgullosos de abanderar y reivindicar la cocina tradicional. Ven a conocernos y disfruta el mejor producto fresco y de temporada.
Del mercado al plato
A fuego lento
Siempre frescos
Sencillez y honestidad
Menú almuerzos y desayunos
Desayuno Amaiketako - 7,90 €
2 huevos con txistorra o lomo, adobado o con jamón frito + pan + café o bedida
Café +
Montado/Sandwich 5,20 €
Churros/Porras 3,20 €
Tostada/Bollería 3,20 €
Nuestra Tortilla
Pincho + café 4,90 €
Tortilla entera para llevar 12 €
Menú especial
Mínimo 2 personas
28 € por persona
De lunes a viernes
de 12:00h a 16:00h
Gambones (2/persona)
Langostinos (2/persona)
Zamburiñas (2/persona)
+ Arroz con Bogavantes o Arroz con Carabineros + botella Albariño de la casa
Este menú no está disponible durante el mes de diciembre.
Consulte nuestros menús especiales de Navidad
Una cocina para siempre
El restaurante
Desde 1958
Somos un equipo convencido de que la calidad del plato empieza en la compra diaria del mejor producto de mercado.
Un equipo en búsqueda de la excelencia que apuesta por la sencillez de la elaboración y la autenticidad de los sabores de la tierra y el mar.
La esencia de la cocina sencilla
Nuestras instalaciones
Salones diferenciados
Reservado con capacidad para 35 personas
Ideal para celebraciones y comidas de grupos.
La cueva
Salones diferenciados
Reservado con capacidad para 35 personas
La cueva
Nuestros clásicos
de taberna
Tratamos de sorprenderte con nuestras propuestas diarias de clásicos de taberna:
Txipirones en su tinta
Bacalao al pil pil
Callos Batela
Rabo de buey
Tortilla de bacalao
Carrillera de ternera
Txistorra de Arbizu
Albóndigas de la abuela
Siempre pescado salvaje.
COCINA VASCO-ESPAÑOLA
Tratamos de sorprenderte con los sabores de siempre. En nuestra carta los ingredientes de temporada asumen un papel fundamental.
¿Quieres venir a degustar nuestros mejores platos?
MENÚS ESPECIALES
PARA GRUPOS
Estos menús no están disponibles durante el mes de diciembre.
Consulte nuestros menús especiales de Navidad
Menú especial Jota
Al centro para compartir
Pastel de bonito y puerro.
Croquetas de ibérico.
Tortilla de bacalao.
Pimientos rellenos de morcilla.
Al centro para repartir
El pescado del día a la plancha en piezas enteras «Nuestra especialidad».
Al centro troceado
Entrecote de Buey.
Postres caseros, pan, cerveza y vino crianza.
44€/persona
Menú 38 euros
Al centro para compartir
Ensaladilla rusa.
Pastel de bonito y puerro.
Croquetas de ibérico.
Tortilla de bacalao.
Txistorra de Arbizu
Al centro troceado
Entrecote de Buey.
Postres caseros, pan, cerveza y vino crianza.
38€/persona
Menús especiales según mercado
Ponte en contacto con nosotros.
Nos adaptamos a tu presupuesto
Estos menús no están disponibles durante el mes de diciembre.
Consulte nuestros menús especiales de Navidad
Tomate de temporada aliñado
Ensalada Jota con Codorniz y escabechada
Salmorejo Jota
Ensaladilla rusa de la casa
Pastel de Bonito del Norte
Surtidos Ibéricos
Croquetas de Jamón
Txistorra de Arbizu
Pimientos rellenos de Morcilla y Puerro
Huevos Rotos con Gulas
Tortilla de Bacalao
Zamburiñas a la plancha
Pulpo con sal gorda, aceite de oliva y pimentón
Anchoas rebozadas
Delicias de Merluza Rebozada
Txipirones en su tinta
Bacalao al pil-pil
Lacón Batela
Carrillera de ternera a la sidra
Las Albóndigas de la abuela
Rabo de Buey estofado
Entrecote de Buey a la plancha
PESCADO ASADO A LA PLANCHA EN PIEZAS ENTERAS
PARA COMPARTIR
Cogote de Merluza a la plancha
Cola de merluza a la plancha
Corvina salvaje a la plancha
Rodaballo salvaje a la plancha
Rape a la plancha
• Tomate de temporada aliñado – 8 €
• Ensalada Jota con Codorniz y escabechada – 10 €
• Salmorejo Jota – 8 €
• Ensaladilla rusa de la casa – 8 €
• Pastel de Bonito del Norte -10 €
• Surtidos Ibéricos – 20 €
• Croquetas de Jamón – 9 €
• Txistorra de Arbizu – 9 €
• Pimientos rellenos de Morcilla y Puerro – 12 €
• Huevos Rotos con Gulas – 9 €
• Tortilla de Bacalao – 10 €
• Zamburiñas a la plancha – 15 €
• Pulpo con sal gorda, aceite de oliva y pimentón – 18 €
• Anchoas rebozadas – 11 €
• Delicias de Merluza Rebozada – 16 €
• Txipirones en su tinta – 14 €
• Bacalao al pil-pil – 16 €
• Lacón Batela – 13 €
• Carrillera de ternera a la sidra – 14 €
• Las Albóndigas de la abuela – 11 €
• Rabo de Buey estofado – 16 €
• Entrecote de Buey a la plancha – 21 €
PESCADO ASADO A LA PLANCHA EN PIEZAS ENTERAS PARA COMPARTIR
• Cogote de Merluza a la plancha – s/m
• Cola de merluza a la plancha – s/m
• Corvina salvaje a la plancha – s/m
• Rodaballo salvaje a la plancha – s/mv
• Rape a la plancha – s/m
8 €
10 €
8 €
8 €
10 €
20 €
9 €
9 €
12 €
9 €
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15 €
18 €
11 €
16 €
14 €
16 €
13 €
14 €
11 €
16 €
21 €
s/m
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